Mandelsmør
250 gram mandler
3 spiseskjeer extra virgin olivenolje
En klype Himalayasalt
Så godt, så enkelt!
Mandelsmør lager seg selv! Det eneste som er viktig er at du bruker en kjøkkenmaskin eller blender med kraftig motor. Bland sammen og kjør på høy hastighet til du får en kremete konsistens. Tilsett ekstra olivenolje hvis den virker tørr.
PS: For smak av brente mandler, kan du ha mandlene i ovn på 150 grader i femten minutter først. For smak av mandler med et hint av marsipan lar du mandlene være som de er.
Nyt!
Legg inn en kommentar